lauantai 14. joulukuuta 2013

Valkea kookoskastike


2 dl kookoskermaa
2-3 dl vettä
2-3 rkl vehnäjauhoja
rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria

+ kastikkeeseen papuja, sieniä tai soijasuikaleita

Keitä soijasuikaleet.
Ruskista jauhot öljyssä pannulla. Lisää vesi. Anna sakeutua ja lisää kerma. Lisää pavut, soijasuikaleet tai sienet. Mausta.

Yksinkertainen maku, joka ei mielestäni paljoa mausteita kaipaa. Oma reseptini, en tiedä löytyykö vastaavaa jostain. Käy perunoiden kanssa, kesäinen ja mielestäni hyvin suomalainen ruoka.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti